Meghökkentő, hogy a mi kultúránk mennyit foglalkozik a legmateriálisabb dologgal, az egészséges evéssel. Ebben a „méregtelenítő” buzgalomban én azt látom, hogy a természeti katasztrófákkal, járványokkal, politikai fenyegetésekkel teli világunkban ráz minket a félelem. Lesznek, akik valamelyik nálunk honos vallásban lelik meg a menedéket, s lesznek, akik Buddha tanácsa szerint: önmagukban.
De azt is tudnunk kell, nincs olyan inga, amelyik csak az egyik irányba leng ki. A nagy hitek és a nagy kételyek, a nagy örömök és a nagy fájdalmak mindig együtt járnak. Ugyanígy van a módszerekkel, a gyógyító tanácsokkal is. Aki gyógyítani képes, az ártani is tud. Mert soha nem a módszer jó vagy rossza, hanem az ember, aki felhasználja. Ezért az emberben érdemes hinni, nem az eljárásban, az orvosban, nem a gyógyszerekben, a bölcsben, nem a módszerekben, a szakácsban, nem a receptekben. Valamilyen kozmikus intelligenciában és nem a szertartásokban. Ezzel együtt tartalmas életet és jó étvágyat kíván Popper Péter.
A könyv Popper Péter beszélgetős szakácskönyve, „kétségekkel fűszerezett” étel és életreceptjei, az ajurvéda ősi indiai hagyományai alapján. A receptleírásoknál bőségesen merített indiai útjai tapasztalataiból, és elgondolkodhatunk az életritmusról, a meditációról, egészségről és betegségről, gyógynövényekről és kövekről, – a szerző által szellemesen megfogalmazott szövegek alapján.
