- Kiadó: HVG Könyvek,
- Oldalszám: 352
- Megjelenés: 2024.03.28.
- ISBN szám: 9789635655359
„Senki sem születik jó szakácsnak, hanem főzés közben tanul bele.”?Julia Child, A francia konyha művészete?című legendásszakácskönyv szerzője, férjével 1948-ban érkezett Párizsba,alig beszélt franciául és nem konyított a főzéshez. Rövidesenazonban rájött, hogy Franciaország az ő „szellemi hazája”,a főzés pedig a szenvedélyévé vált. Szerelmes lett a franciakonyhába, az ízeibe, a történetébe, a végtelen variációiba, aszigorú alapelveibe, a kreativitásába, az ételek elkészítésénekmódjába és a csodálatos emberekbe.?Julia memoárjában megismerjük a francia nyelv és a francia konyha elsajátításáért vívott küzdelmeit, hányattatásait a híres Cordon Bleu főzőiskolában, nagysikerű könyve és televíziós főzőműsora születésének nehézségeit, közel ötven évig tartó, csodálatos házasságát. Az Életem Franciaországban?az ételek és az élet végtelen élvezetéről szól, és a gasztronómia történetének legszerethetőbb, legszínesebb egyéniségéről.
